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「球磨焼酎」とは、国産米のみを原料として、人吉球磨の地下水で仕込んだもろみを人吉球磨で蒸留した焼酎です。
最近では大都市の百貨店等で購入できる銘柄もあるようですが、昔ながらの小さな蔵で作れる分をお得意さんに卸している蔵がほとんど。
昨今の情勢で飲食店や販売店からの注文が激減しているというお話を伺い、球磨焼酎を直接購入できる酒蔵をまとめたサイトを作ってみました!
球磨焼酎の原料はお米ですが、蒸留酒ということで糖質0ゼロ!おいしい!ヘルシー!しかも、とっても手間がかかっているのにリーズナブル☆
仕込み方次第で、減圧(スッキリ飲みやすくお食事との相性◎)・常圧(昔ながらの蒸留法で独特の香りと深~い味わい✿ソーダ割がおススメ!)・樽仕込み(ウイスキーのような風味でソーダで割るとまるでハイボール!)と、ひとつの蔵だけでもさまざまな銘柄があるので飽きません♪
在宅ワークのオフモード切り替え、好きな音楽を聴きながら、オンライン飲み会のお供にいかがでしょうか?
焼酎に対するイメージが変わる!(カモ!?)オンライン展覧会をお楽しみ下さい♪
大石酒造場
長期貯蔵にこだわりの蔵!!
まずは看板銘柄「大石」を☆
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寿福酒造場
常圧蒸留ひとすじの蔵☆
原料は地元産新米100%!
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高田酒造場
小さな蔵だからできること!
花酵母を使用した焼酎も✿✿
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林酒造場
1682年には焼酎作っていた!?
1番古くて1番小さな蔵元です
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深野酒造
文政6年創業 量産ではなく良産を
甕仕込みを守り続けて
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酒造場の皆様へ
オンライン上の球磨焼酎展覧会「勝手に球磨焼酎普及委員会」は随時出展募集中です!
出展料はもちろん無料。このご時世、直販を促進したい酒造場の皆様は是非下記メールアドレスにご連絡ください。
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